식객, 팔도를 간다 서울 편

600년 수도 서울, 전국 산해진미가 모두 모였다!
방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 식객, 팔도를 간다 시리즈 두 번째는 서울 편 ! 식객 의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 서울 음식 ‘설렁탕’, ‘궁중 떡볶이’, ‘닭 한 마리’ 등 여섯 편을 수록. 작가 인터뷰와 함께 본편에서 다루지 못했던 신선로, 장김치, 홍합초, 두텁떡 등 서울 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 볼거리가 더욱 풍성해졌다. 왕족부터 서민까지 우리 맛의 표준이 된 서울 전통 음식들을 한 권에 담았다!

Best of the Best! 식객 의 걸작 에피소드를 한데 모은 베스트 컬렉션 두 번째 권!

작가 인터뷰
1화_ 24시간의 승부
2화_ 제호탕
3화_ 완벽한 음식
4화_ 궁중 떡볶이
5화_ 민어
6화_ 닭 한 마리
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
서울의 또 다른 맛